本日は「島根県松江市のクラフトビールメーカー「大根島醸造所」とコラボレーション規格外のどら焼きと、余ってしまったヤギのミルクを原料に使用したサステナブルクラフトビール」というニュースを見つけました。
なんと、規格外のどら焼きと余ったヤギのミルクからクラフトビールを作ってしまうという、
前代未聞な取り組みがあるようです。
一体どんな味になっているのかまったく想像がつきませんが、
色々なものから新しいものを生みだすという取り組み、素敵ですよね♪
商品概要：
『山陰どらやきＨａｚｙ』概要
商品名：山陰どらやきＨａｚｙ
容量：瓶330ml
販売場所：アサヒユウアスECサイト「サステナブルクラフトビールオンラインショップ」
https://asahiyouus.shopselect.net/
大根島醸造所 ＥＣサイト「大根島醸造所ビアマーケット」 https://daikonshima.theshop.jp/
価格：1本・869円（消費税込・送料別）
製造本数：5,000本
生産者：合同会社 大根島研究所
所在地：島根県松江市八束町江島1128-110
