本日は「沖縄で創業140周年 まさひろ酒造初の自社蒸留ウイスキー「早期熟成 シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー」誕生!」というニュースを見つけました。
ウイスキーブームは静かに定着へと進んでいるようにも感じられる昨今ですが、沖縄の老舗酒造会社が初の自社蒸留ウイスキーを発売するというニュースを見つけました。早期熟成となっておりますが、気候の特徴を活かして、早期熟成でも味わい深くなっていることと、シングルカスクでのボトリングということで、初ということもあり記念品的な商品でしょうかね?
ウイスキーは生まれてから長い熟成があってその風味と味わいが作られるものです。このブームで作られた多くの樽が15年後、30年後にどんなボトルになって登場するのか?ちょっと楽しみですね。
概要(プレスリリースより):
【早期熟成シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー】
・名称:早期熟成 シングルカスク 昌廣ニューボーンウイスキー
・品目 :ウイスキー
・原材料名:モルト
・内容量:750ml・アルコール分 : 63%
・保存方法:常温保存
・添加物表示:添加物なし
・アレルギー表示:アレルゲン原料の使用なし