本日は「飲んでおいしい “麹の蜜” 八海山の本みりんをリニューアル新発売」というニュースを見つけました。
一時期、しっかり造られたみりんはそのまま飲んでも美味しい！
と話題になりましたが、こちらもその流れの商品ですね。
言ってしまえば焼酎ですから、飲めるのは当たり前なのですが、
あえて調味料としての側面よりも口にして楽しめる側へ調整する
という取り組みを続けておられる酒造会社さん素晴らしいですよね。
もちろんお料理に使ってもよい仕上がりをもたらしてくれますから、
この機会に1本試してみるのもよいかも？ですよ。
概要：
【商品概要】
商品名：本みりん 三年熟成品 麹の蜜
品目：本みりん
原材料名：もち米(国産)、米麹(国産米)、本格米焼酎
アルコール分：14度
内容量：500ml
価格：1,180円(税別) 1,298円(税込)
賞味期限：365日(製造日含む)
保存方法：直射日光の当たらない冷暗所
発売時期：2023年3月15日(水)弊社より出荷予定
製造元：八海醸造株式会社
八海醸造株式会社
https://www.hakkaisan.co.jp/
