本日は「小豆島酒造 MORIKUNI ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞」というニュースを見つけました。
日本酒をワイングラスで飲むというアワードがあったことは知りませんでしたが、最近の香り高い日本酒はワイングラス楽しむとまた違った味わいになるのはご存知でしょうか？
ワインですと様々な形状のグラスをボトルごとに変えるというかたも多いのではないかというところですが、日本酒でそこまでされることはあまりないかもしれませんが、白ワインの感覚でワイングラスを使用してみると、フルーティーさや甘味や酸味をしっかり感じられるようになり、いつもの日本酒がちょっと違った顔をみせてくれるものです。
なお、吟醸酒や大吟醸酒が特におすすめですが、純米酒でも違った味わいが感じられるので気になった方はぜひ一度お試しくださいね。
概要（プレスリリースより）：
2023年3月23日(木)に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023」の審査結果が発表されました。
第13回を迎える今年は、全国276社から1,054点の出品があり、5部門で審査が行われました。各部門の上位30%が金賞、そのうち最上位5%が最高金賞に認定されます。
小豆島で唯一の小さな酒蔵「小豆島酒造株式会社」【香川県小豆郡小豆島町】は、メイン部門にて「びびび。」本醸造が去年に続き金賞、プレミアム大吟醸部門では、今年は「ふふふ。」吟醸酒が、金賞を頂きました。スタッフみんなで力を合わせて造りました小豆島の小さな手造りの酒蔵のお酒が、最高の賞を頂きました事、大変嬉しく存じます。また、関わって頂きました皆様に心より感謝致します。
