本日のちょっとニュース「ビールの味変?」

 本日は「【新商品】スプーン1杯でビールを味変。クラフトビールエッセンス 200ml、Makuakeにてクラウドファンディングを開始︕」というニュースを見つけました。

 なんともほんとに?と疑いたくなるようなタイトルですが、内容としてはコーヒーの苦み成分とビールの苦み成分が同じ要素であることに着目し、その成分をエッセンスとして抽出したという商品ようです。実際、ちょっと一味足りないというように感じる場合はこういう「ちょい足し」系は面白い取り組みとして定着するかもしれませんね。

概要(プレスリリースより):

・クラフトビールエッセンス  CRAFT BEER ESSENCE

(ビール/ノンアルコールビール専用エッセンス)

・品名:コーヒー(希釈用)

・原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア)

・内容量:200ml

・賞味期限:2024年5月

・保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してなるべくお早めにご使用下さい。

・販売者:株式会社 lohas beans 東京都港区南青山5-8-10

・発売元:株式会社ミリオンハピネス 東京都港区新橋2-9-16 萬楽庵ビルI-3F

椎名 和美

BAR Decord 店長の椎名和美です。

ご来店いただく全ての方が楽しんでいただける空間づくりを心掛けております。

ごゆっくりお過ごしください。

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