本日は「⽇本⼈が作るカリフォルニア・ワイン！！ 和食と調和する繊細なテイストのNORIAワインのアーバン・ワイナリーが８月にカリフォルニア州バークレーにオープン！！」というニュースを見つけました。
アメリカでブドウ畑の近くでなく、都市型の醸造所が増えている流れの中で、なんと日本人がオーナーのワイナリーがオープンするとのこと。和食に合うワインを造りだすということで、どんな味になっているかとても興味深いです！ちなみに日本でもカリフォルニアワインの愛好家は多いですので、そのうち日本にも入ってくるかな？と期待しちゃいます。
概要（プレスリリースより）：
このアーバン・ワイナリーは、慶應⼤学を卒業後、UCデービスでワイン醸造の学位を取得し、20年以上にわたり、ナパやソノマのさまざまなワイナリーでワイン醸造に携わったワインメーカー中村倫久と、同じく慶應大学を卒業し、ジョージ・ワシントン大学でMBAを取得後、ソフトバンク、ディズニー、ベンチャーキャピタルなどでのビジネス経験を持つ栁内淳によって設⽴されました。
ワイナリーの場所は、サンフランシスコからベイブリッジを渡り、サンフランシスコ湾を挟んだ東岸のバークレー市のGilman Streetにあります。サンフランシスコ空港やオークランド空港からアクセスが良い場所です。ぜひ、お立ち寄りいただき、本場のカリフォルニア・ワインをお楽しみください。
Nakamura Cellars, LLC.
住所：725 Gilman Street, Berkeley, CA 94710
代表者：中村 倫久
営業時間：(金)、(土)、(日) 11:00～18:00 ※営業時間は変動する場合がございます。
お問合せ： info@noriawines.com
URL：https://www.noriawines.com
