自宅でのカクテル2022年

7月に入った途端に暑い日々が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

夏になると先日の記事に挙げたモヒートのオーダーが非常に多くなるのですが、
それと同時にフローズンカクテルのオーダーも多くなります。

そこで今回は自宅で作るフローズンカクテルについてお話ししたいと思います。

1、注意点

最初が注意点というのも変な話ですが、フローズンカクテルを自宅で作る場合に
いくつか気をつけた方が良いポイントを説明します。

思わぬ怪我やトラブルにも発展しかねないため是非知っておいていただきたいと思います。

まず最初に使用するミキサーやブレンダーが氷に対応しているかです。

密閉された容器内で氷が砕かれると急速に温度が下がります、
それによって容器の破損につながり場合によっては怪我につながる可能性があります。

氷に対応していないものの次の注意点としてはミキサーの刃が欠けてしまう可能性があります。

カクテルに紛れ込んだはを口にしてしまうと大惨事ですのでご注意ください。

氷に対応しているものでも毎回刃が欠けていないか確認することをお勧めします。

次に音の問題です。

自宅でお酒を飲まれる場合大抵は夜だと思います。
それほど遅くない時間であれば問題はずですがミキサーで氷を砕く音はなかなか大きいです。
一軒家であれば大丈夫なはずですがマンションなどでは
近隣に迷惑をかけてしまう可能性があるのでご注意ください。

2、自宅でのフローズンカクテル作成のコツ

上記の注意点を踏まえた上で、フローズンカクテルのコツを解説したいと思います。

ここは単純に氷以外のものを使用して冷たいフローズンカクテルを作ることです。

氷を使わないとはどう言う事かと思われるかもしれませんが、内容はものすごく簡単です。

例えば最近某コンビニで販売されているパイン味のフラッペがあります。

あのフラッペにお酒を入れてミキサーにかければもうフローズンカクテルの完成です。

一度試しましたが美味しくできていました。

しかし1杯単価で考えると決して安くはありません。

そこで提案したいのが、冷凍の果物です。

現在ではコンビニで容易に手に入ります、
もちろんスーパーなどで購入した果物をカットして冷凍しても大丈夫です。

これらを氷の代わりに使用することでミキサーから出る音が少し緩和できます。

冷凍の果物が氷に比べて柔らかいことが要因となっていると思います。

またフローズンカクテルにありがちな水っぽさも改善されます、
カクテル内の水（氷も含む）を他の材料に置き換えることで味の調整が非常にやりやすくなります。

3、レシピの例

1. ピニャコラーダ風カクテル
2. 冷凍パイン50〜60グラム
3. ココナッツリキュール　25ml
4. 牛乳　20ml
5. パインジュース　40ml
6. 全てをミキサーにかけグラスに注ぐ。

最後に

過去にも自宅でカクテルを作る注意点として今回の話題に触れたことがありましたが、もう少し深く掘り下げられたかと思います。

現在では品質の良い果物の冷凍済みのものがネット上でも販売されており様々なカクテルに使用できるようになっています。

是非この暑い夏を涼しく過ごしていただける要素の一つにしていただければ幸いです。